2013-01-01．經濟日報．C5．經營管理．朱永光
「台灣農夫」開創國際市場新契機
擁有獸醫執照及海洋生物學專業的王順瑜，返鄉務農後，致力於推動無農藥、無化肥的自然農法技術，並一手創建「台灣農夫」品牌，並號召成立「日月潭農產運銷合作社」協力生產，強調順天應地、適地適種等對大地友善的古法耕種方式，成功將台灣的無毒有機農產品行銷到美國、日本及東南亞國家，並獲得多項國際食品認證，為台灣農產品開闢一番新局面。
社會企業模式 兼顧農業生產生態復育
「台灣農夫」摒除傳統拍賣市場「由市場決定價格」的做法，而由合作社（農民）自行計算出合理價位，保價收購，確保農民生計，另一方面把合作社扣除營運成本後的利潤，全數投入生態復育及環境教育的工作，成功打造了「日月潭永續生態農漁產業教育園區」。瀕臨絕種的水社柳──最好、最天然的固岸植物，遠優於人工水泥堤防，已順利培育出40萬株小苗，是全世界最大的水社柳復育基地；去年超過20萬人次造訪的活盆地金針花海，也是王順瑜在廢耕的日潭淤泥上創造出的景觀奇蹟。今年則開始放養日月潭澤蟹，逐步找回頭社盆地失去的生物多樣性，讓原生態物種得以在此自行繁衍、修復。
「當地方產業站得住腳，保育才有經濟基礎，大地生態體系完整了，才能更有利於有機農業發展。」
創辦學堂 讓年輕朋友Kiss Our Land
在王順瑜的號召下，一批一批來自世界各地及國內大專院校的年輕志工，到「台灣農夫」從事農務工作，他們臉上掛著汗水、泥土跟著老農忙進忙出。
因為相信「農業是一種生活態度」，來這裡的年輕人住進農舍改造的宿舍，在兩周至兩個月的時間內，實際跟著農民們日出而作、日落而息，以工酬換食宿的方式，親身學習老農民的生活智慧、深刻體認人與萬物間親密和諧的關係，進而珍惜大地資源的開發與利用。
今年來已有超過千名志工參與「台灣農夫」學堂課程，農暇之餘大家在業師的引導下，從不同文化及專業的角度，研討台灣農業的問題與發展，也確實為農村注入了新的活力與思維。農漁產業的人才需求日趨多元，王順瑜從教育著手，讓更多「台灣農夫」的理念及品牌效益散播出去。 `
「台灣農夫」不僅僅只是產品品牌，還代表台灣農夫背後敬天愛地的態度及務實的精神。在面對有限的資源，追求永續經營目標的同時，「台灣農夫」走出一條屬於自己的路。
（作者是美商中經合集團總經理，本文由社會企業創新創業學會合作委託撰寫）
