2013年12月31日 星期二

創愛的業/小鎮文創 點亮小鎮復興之路

2013-12-31.經濟日報.B6.經營管理.朱永光

台灣有許多具有本土文化風情的小鎮,曾經風光一時並創造早期的經濟繁榮,但隨著產業沒落及人口外移,小鎮逐漸被人遺忘而凋零。「小鎮文創」創辦人何培鈞近年來致力於鄉鎮文創,積極輔導老店轉型、鼓勵青年以專長換宿,進而返鄉創業,逐步重拾台灣小鎮的價值與生命力。

何培鈞的創業故事要從買了一座古厝三合院,打造民宿「天空的院子」說起。在大學時代無意間經過竹山發現這座廢棄的三合院,便深深被它吸引,探訪了解後更為竹山的文化凋零感到惋惜,「復興竹山的文化與經濟發展」是他立下的心願。

2013年12月16日 星期一

創愛的業/興采實業 讓咖啡渣變機能布

2013-12-17.經濟日報.B7.經營管理.朱永光

早晨一杯咖啡喚醒一天的活力,喝咖啡已成為台灣民眾生活的一部分,近年來更可以看到滿街林立的咖啡館,連便利商店也搶搭風潮。但你可知道台灣一天消費的咖啡渣達30噸?而在烹煮咖啡的過程中,咖啡豆的原料僅有0.2%被攝取,剩餘的99.8%全被當成廢棄物丟棄。

「興采實業」研發出獨步全球的技術,成功地將咖啡渣製成機能布料,代表西方飲食文化的咖啡在東方亞洲重獲新生,正式跨界成為衣著文化。

2013年12月3日 星期二

創愛的業/鄰鄉良食 擦出小農與企業的火花

2013-12-03.經濟日報.B7.經營管理.朱永光

地處偏鄉部落的小農,除了面對天災蟲害還有中間商人的層層剝削,反而陷入愈勞動愈貧窮的窘境,永遠處於相對經濟弱勢的一方。「鄰鄉良食」便是以產地直銷的概念出發,連結偏鄉小農與國內企業,創造兩者間共享價值。

「鄰鄉良食」創辦人譚景文過去擔任企業社會責任(CSR)顧問,發現擁有資源、也有意願承擔企業社會責任、關心台灣農業的各大企業,卻苦無適合的管道或平台從中協助完成採購作業,不是農產品來源資訊不足,就是與農民的溝通協調有困難,導致企業的良善美意滯礙難行。

2013年11月18日 星期一

創愛的業/冶綠服飾 行銷綠色生活

2013-11-19.經濟日報.B7.經營管理.朱永光

你知道產值只占全球農作物3%的棉花,卻使用了全世界農藥化肥四分之一的用量,對土壤、水源及棉農都造成極大的傷害?穿上一件純棉T-shirt,就等同於穿了150公克的農藥及化學肥料在身上?

其實穿衣也可以有機環保、愛地球,「冶綠生活服飾」便是以有機棉織品為出發點,推動綠色穿衣概念,達到環境保育及地球永續發展的訴求。
笑稱自己是中年轉業的薛焜中,40歲那年心念一轉,辭掉外商知名電子公司的穩定工作,決定以推廣生態環保為志業,兼顧工作、家庭及對自己生命價值的追尋,創辦「冶綠生活服飾」,推廣環保綠色生活概念。

2013年11月4日 星期一

創愛的業/歐萊德 打造髮妝業綠色供應鏈

2013-11-05.經濟日報.B7.經營管理.朱永光

地球暖化、氣候驟變,近年來世界各國及消費者的環保意識抬頭,製造業也正掀起一波綠色革命,高生產率及低成本不再是製造生產唯一的考量,綠色產品及製程技術成為企業競爭力的關鍵因素。

「歐萊德」(O'right)以「自然、純淨、環保」為品牌理念,是國內唯一從行銷、設計、研發、製造、銷售、服務,全面貫徹綠色品牌精神的環保髮妝產品公司。

2013年10月21日 星期一

創愛的業/雨林咖啡 守護雨林的實踐家

2013-10-22.經濟日報.B7.經營管理.朱永光

地球暖化與氣候異常的現象接踵而至,環境議題持續發燒中,但被稱為「世界之肺」的熱帶雨林仍面臨強大的開發壓力,以驚人的速度消失當中,成為全球最嚴重的生態問題之一。
身處在台灣的我們,究竟能為保育雨林做些什麼?
「雨林咖啡」吳子鈺以咖啡為橋樑、雨林為標的,用具體行動走出台灣,實踐他對第三世界人民與環境的關懷。

2013年10月8日 星期二

創愛的業/弘道基金會 為高齡社會注入活力

2013-10-08.經濟日報.B6.經營管理.朱永光

隨著醫療科技的進步及少子化的影響,台灣早已邁入高齡社會之列,政府及社福團體雖然都長期關注這個議題,提供老人照護或探視的服務,但基本上都是在「老人是社會問題、弱勢族群」的框架下運作,直到去年「不老騎士」電影的上映,才開始扭轉社會大眾對老年人的刻板印象,對於老化議題有了正向的觀點與態度。
曾獲十大傑出青年表揚、現任「弘道老人福利基金會」執行長林依瑩是這一切的幕後推手;在幸福和樂的三代同堂家庭成長,是她日後投入老人服務工作最大的動力。